昨日のご飯

2009/02/20 | By KUMA | Filed in: 食欲.

2/19の夕飯
・ご飯
・豆腐の味噌汁
・ブリカマの塩焼き
 ブリカマテラウマス。
・てんこ盛りのサラダ的ななにか(むしろなんですかこれは?)
 詳しくは、以下。
 ■軽く塩で水だし
  ・キャベツ
  ・胡瓜
 ■下茹で
  ・アスパラ
  ・パプリカ
  ・ルッコラ
 ■そのまま
  ・トマト
  ・水気を切った豆腐
 塩・こしょうで全体的に薄味に味付け。
 ベーコンとにんにくスライスを油でカリカリにする。
 炒めた油にごま油をさらに投入。
 油にしっかり熱が入ったら、サラダにぶっかけ。
 野菜もたっぷりとれていいのだが、さすがに量が多すぎたw
写真は続きに。


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