今日のお昼は

2007/03/09 | By KUMA | Filed in: 食欲.

川崎の洋食浅草軒
・モッツァレラチーズとホワイトソースとトマトソースのドリア
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トマトソースが良く煮詰められており、おいしかった。
・タンシチュー
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タンは柔らかく煮込まれていたが、うま味まで出てしまったようで、主張が足りない感じ。
デミグラスソースがもっと濃厚ならタンのカバーができたんだろうけど、
残念ながらソースも普通の味に落ち着いており、メインディッシュとしてはパンチが弱く感じられた。
付け合わせのナポリタンが、ドリアと同じトマトソースを使っていて、良かった。


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