誕生日はフレンチ

先日誕生日だったのだが、嫁に誕生時プレンゼントで美味しいディナーおごってもらった。
たいへんありがたいことです。

お店はBistro Peche mignon(ビストロ　ペシェ　ミニオン)。

5000円のお任せコースで。

内容は

・前菜に鶏レバーのフランとムール貝のソース

・ごぼうのポタージュ

・ホタテとズッキーニのソテー、ビーツのソース

・仔牛のロースト

・残った赤をモンドールで。ひと匙にたっぷりと。

・デセールに紅玉のアップルパイ

・締めにエスプレッソと焼き菓子

酒は以下

・ロワールのスパークリングをグラスで乾杯

・オードブルから魚料理に09のブルゴーニュのシャルドネの白をボトル

・肉に合わせてジルべシャンベルタンのピノの赤をグラス
ラベルを見せてもらったらなんとプルミエで((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸﾌﾞﾙしたのだが
たまたま他の常連客でグラスでだすことになったので、通常価格でサービスで出してくれたそうだ。
逆に普段の赤のグラスでこのクラスは出さないとのこと。そりゃそうだ。
ついもう一杯飲んでしまったｗ

・デセールにブルゴーニュのマールを。

大変満足いくディナーでした。

ごちそうさまでした。