Archives: 食欲

・ワンタンとメンマ合え 　メンマはコンビニだけどね。 ・わかめ、ほうれん草、たまねぎの中華スープ 　こっちは鶏がら顆粒、オイスターソース、塩、胡椒、醤油でちゃんと中華スープ味になりました。 10分で作れたよｗ これで、冷 • Read More »

親子丼のつもりだった、とろみのない餡かけシンプル和風天心丼に見えなくも無いなにか。 以下反省。 ・深い鍋だと水加減がわからん。 ・具の量に対して卵が少ないと、見た目的に致命傷。 ・人参邪魔、奴がいると親子丼の味じゃなくな • Read More »

今日もおいしくいただきました。ウマウマ ・ご飯 ・冷奴 ・コンビニサラダ ・いっぱい野菜と肉団子の味噌汁 　冷凍温野菜をたっぷり入れて、冷凍していた肉団子を煮込んで、 　最後に味噌で味を調えました。 　純和風の調味料なん • Read More »

昨日と中身は一緒ｗ ポトフ的なものは、たまねぎ追加と味の調整で軽く塩、みりんとオイスターソースを加えて、抜群においしくなりました。 ワンタンは一緒にせず、茹でと揚げで、ツルンとカリカリの食感を楽しめるように変更。 生姜醤 • Read More »

初出勤、初残業でこんばんは。 いつものごとく、写真は続きに。 ジャガイモを抜いたポトフ的なものに、鶏と豚の合挽きワンタンを別途茹でて突っ込んだもの。を二杯ｗ 30分くらいしか煮込めなくて、まだまだベーコンのうまみが出てな • Read More »

卵以外は昨日と食材全く一緒。 ・ベーコンエッグ 　醤油味 ・豆腐ステーキ 　醤油味 ・サラダ 　キャベツと胡瓜とトマト 　ドレッシングはオリーブオイルに塩、胡椒、醤油入れて混ぜただけ。 ・雑炊 　アスパラ、ルッコラ、パプ • Read More »

2/19の夕飯 ・ご飯 ・豆腐の味噌汁 ・ブリカマの塩焼き 　ブリカマテラウマス。 ・てんこ盛りのサラダ的ななにか(むしろなんですかこれは？) 　詳しくは、以下。 　■軽く塩で水だし 　　・キャベツ 　　・胡瓜 　■下茹 • Read More »

昨日の夜材料を買って、朝食と夕食を作ったのでメモ。 朝食 ・ご飯 　炊飯器は高いのをわざわざ買っただけあって、まずくない。 ・豚肉の生姜焼き 　たれは生姜、醤油、塩、胡椒、みりん、酒、酢をちょっと。 　おろし金買い忘れた • Read More »

ポメラを衝動買い。 以降リアルタイムに、ぽちぽち叩いてます。 某旦那と昼は某エレキ屋さんとさんざん飲み食いしましたよ。 某嫁の人、体調崩したこと後悔するがよい。 昼飯は、小龍包祭りをしてきました。 場所は横浜高島屋6Fの • Read More »

聚満園（シュウマンエン）に師と行って来た。 ・空心菜 ・水餃子 ・小龍包 ・五目あんかけおこげ ・牛肉麺 ・杏仁豆腐*2 二人で5,180円。 中華屋らしく一皿が多いので、どう見ても食べすぎです。 4人前近くあったのでは • Read More »